Con Ricerca del Tartufo Bianco di Alba Vivi una giornata di prodotti di eccellenza e degustazioni fra tartufi, vini e i loro habitat.

Alba

Langhe

Piemonte

Prodotto della terra che sposa appieno i prodotti e l’ambiente circostante, simbolo delle Langhe e che trova in Alba una delle massime espressioni in Italia e nel mondo.
Dai tajarin al baccalà il tartufo bianco di Alba “tuber magnatum pico” arricchisce le più svariate pietanze dando vita a piatti prelibati.
Al mattino caccia al tartufo, un’esperienza che vi vedrà coinvolti in prima persona e che vi farà vivere immersi nella tartufaia il mestiere del trifulau,

il tipico cercatore locale di tartufi, in compagnia del suo inseparabile amico a quattro zampe detto il tabui.

A fine esperienza segue il pranzo e una degustazione di vini tipici della zona in una cantina locale.
Il pomeriggio prosegue con la visita a una vigna e cantina di un prodotto che ha direttamente scolpito l’aspetto tipico del territorio delle Langhe: il Barolo.

 

Servizi à la carte:

  • il trasferimento andata / ritorno
  • una guida turistica autorizzata a disposizione per la giornata nella lingua prescelta
  • la visita dei produttori indicati in programma
  • le degustazioni di prodotti indicati in programma
  • un pranzo in un locale tipico del territorio per degustare le specialità della cucina ligure